出去吃西餐當(dāng)然不能少了牛排啦， 坐在餐廳里的你有沒(méi)有想過(guò)該怎么用英語(yǔ)點(diǎn)牛排呢?

不同的牛排又是怎么說(shuō)的呢?一起學(xué)一下和牛排相關(guān)的英語(yǔ)吧!

Cut of steaks

牛排的種類

Filet Mignon [f??le min?j?]

菲力牛排

Filet Mignon is the most tender-tasting steak.

菲力牛排是最嫩的牛排。

Ribeye steak

牛脊牛排

short rib/rib steak

排骨

boneless

無(wú)骨的

bone-in

帶骨的

sirloin steak

沙朗牛排/西冷牛排

在美國(guó)西冷牛排還有這兩種說(shuō)法： New York Strip/ Kansas city Strip

T-bone/porterhouse steak

T骨牛排

veal

小牛

Wagyu beef

和牛

How would you like your steak cooked?

您的牛排想要幾分熟?

Rare

兩分熟

medium rare

五分熟

medium

七分熟

medium well

九分熟

well done

全熟

形容牛排的口感

tender

嫩的

juicy

多汁的

overcooked

太老的/煎太過(guò)了

This steak tastes really good.

這個(gè)牛排嘗起來(lái)很好吃

This steak is tender/juicy/overcooked.

這個(gè)牛排很嫩/多汁/太老。

好啦，學(xué)會(huì)這些你就是牛排大師了.