公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)和四級(jí)考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》，考試題型一般有單選題、多選題，100分，考試時(shí)長(zhǎng)90分鐘。基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)等。技能考核的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育等。

考試科目

公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》。理論知識(shí)考試時(shí)長(zhǎng)90分鐘，100分，包括基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容。技能考核時(shí)長(zhǎng)60分鐘，100分，包括技能操作的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

考試內(nèi)容

基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容有公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)等。技能考核的學(xué)習(xí)內(nèi)容有膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育等。

考試難度

公共營(yíng)養(yǎng)師考試難度不大，仔細(xì)復(fù)習(xí)教材，通過(guò)率會(huì)很高。考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是幼兒園保健醫(yī)、學(xué)校校醫(yī)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員等。

公共營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容

公共營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容是比較豐富的，基本上涵蓋了各行各業(yè)，而且專業(yè)公共營(yíng)養(yǎng)師還需要懂一定的醫(yī)學(xué)知識(shí)和食品學(xué)知識(shí)。

公共營(yíng)養(yǎng)師的崗位覆蓋

從目前的aci營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)來(lái)看，營(yíng)養(yǎng)師的崗位覆蓋了機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院等。

公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)發(fā)展方向

公共營(yíng)養(yǎng)師可以做診所營(yíng)養(yǎng)師、餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)咨詢師、公共保健營(yíng)養(yǎng)師、商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師等。